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更新时间:2021-11-18  浏览刺次数:


  新疆新闻网乌鲁木齐7月12日消息 位于博尔塔拉蒙古自治州境内的赛里木湖已成为我国最大的冷水鱼生产基地。

  据了解,历史上这个湖泊没有任何鱼类生存,目前,湖里的高白鲑、凹目白鲑等冷水鱼已超过1000吨,去年捕捞约60吨,今年计划捕捞100吨。

  赛里木湖是新疆最大的封闭性高山湖泊。年平均气温为0.5摄氏度,从12月底至次年的5月初,湖面冰封如镜,载重10吨的卡车可在冰面行驶。由于水温过低,冰封期过长,鱼类很难成活。

  从1968年开始,科研人员在赛里木湖内投放各类鱼苗进行养殖试验,直至20世纪90年代末鱼苗养殖也未能形成规模。

  1998年,根据中国与俄罗斯签订的有关协议,俄罗斯向中国提供了高白鲑、凹目白鲑鱼卵,孵化后获得仔鱼128尾,并被投放到赛里木湖。这个在其故乡俄罗斯也罕见的鱼苗从此成为中国境内的一个新物种。

  到2003年,赛里木湖内总共投放由俄罗斯提供鱼卵孵化的高白鲑仔鱼1057多万尾,鱼苗成活率超过30%。

  据新疆经济报报道,没有受到污染的赛里木湖水保证了冷水鱼的品质,养鱼人员没有向湖内投放过任何饵料。因而赛里木湖白鲑鱼类已获得国家有机食品认证,这也是全国鱼类产品中惟一获得的有机认证。

  有关专家说,高白鲑、凹目白鲑这两种冷水鱼味美价高,在国际市场上十分畅销,具有很高的经济价值。在我国,目前只有新疆的赛里木湖出产这两种冷水鱼,因而具有广阔的市场前景。(编辑:李中华)